대패삼겹살 튀겨서 과자처럼 드세요.

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요알남Mingstar

대패삼겹살 튀겨서 과자처럼 드세요.

바싹바싹 과자 같은 대패삼겹살 튀김입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
100g 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
2꼬집 구매
옥수수전분
3숟가락 구매
식용유
500ml 구매
간장
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대패삼겹살을 준비한다.

대패삼겹살에 소금, 후추 밑간한다.

밑간 한 대패삼겹살에 옥수수전분을 넣고 버무린다.

180도에서 노릇하게 튀겨준다.

튀긴 대패삼겹살은 기름을 제거한다.

간장, 식초, 맛술, 설탕을 넣고 소스를 만든다.

기름을 제거한 대패삼겹살은 그릇에 담는다.

대패삼겹살튀김 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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