직접 재배한 표고버섯 들깨볶음 표고버섯요리

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57할미

직접 재배한 표고버섯 들깨볶음 표고버섯요리

직접 재비한 표고버섯을 들기름에 볶고 들깨가루를 첨가해 고소한 맛을 내는 표고버섯 들깨볶음으로 만들기 쉽고 간단한 레시피입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
10개 구매
양파
1개 구매
통마늘
3개 구매
들기름
2스푼 구매
참치액
1/2스푼 구매
들깨가루
2스푼 구매
물
1컵 구매
굴소스
1스푼 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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1. 재료준비하기
표고버섯 10개
양파 1개
통마늘 3개
들기름(볶음용) 2스푼
굴소스 1스푼
참치액 1/2스푼
들깨가루 2스푼, 물1컵

2. 재료썰기
표고버섯은 도톰하게 슬라이스 한다
양파와 통마늘도 썰어둔다

3. 재료볶기
가열된 팬에 들기름 2스푼을 두르고 마늘부터 볶아준다

4. 표고버섯과 양파를 넣어 함께 볶는다

5. 버섯과 양파를 어느 정도 볶은 후 굴소스와 참치액을 넣어 간한 후 한번 더 볶볶

6.들깨가루 넣어주기
들깨가루2스푼을 물 한컵에 풀어서 위에 부어준다

7. 볶음 마무리 하기
보글보글 끓어오르면 중불에서 국물이 자작해질때까지 두었다가 불을 끈다

8. 그릇에 담기

표고버섯들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-09

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레시피 작성자About the writer

57년생 할미표 레시피 할미가 만드는 집밥 https://blog.naver.com/d_eggya

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