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요리조이

닭안심살 구이 & 양상추 구이 다이어트

구운 닭안심살과 양상추 구이 포만감 가득 든든한 한끼 식사 입니다
1인분 15분 이내 초급
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재료를 준비합니다
( 양상추 두덩이 닭안심살 4조각
다진마늘 통마늘 피망 )
닭고기에 소금 후춧가루를 적당량 뿌려둡니다
예열한 팬에 올리브유 4T 두르고 센불에 닭고기를 구워주세요 반대쪽으로 뒤집어서 소금 후춧가루 뿌리고 올리브유를 입혀가면서 구워주세요
편마늘을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 불은 중불로 줄여줍니다
마늘은 접시에 덜어내고 닭고기는 한쪽으로 두고 올리브유 1T 두르고 센불에 달궈서 양상추를 넣고 소금 후춧가루를 뿌려주세요
양상추는 금방 익으므로 바로 뒤집어서 구워주세요 팬 한쪽에 올리브유 1T 두르고 다진 양파와 다진마늘 썰어놓은 노랑피망을 볶아주세요
플레인 요거트를 넣고 단시간 끓여주세요 ( 삶은 달걀 한개를 넣고 구워주었어요 )
바질가루를 뿌려주었어요
밥 없이도 든든한 한끼 요리 완성입니다 접시에 담고 맛있게 먹어요
촉촉한 요거트 드레싱과 구워서 더 맛있는 양상추를 곁들인 안심살구이 입니다

등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-03

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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