즉석떡볶이.

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시골할매

즉석떡볶이.

즉석떡볶이가 먹고 싶을때 육수도 없이 간단하게 만들어 먹는데 좀 덜 건강한 맛이지만 또 그런 맛이 좋을때가 있어요. 야식, 간식, 술안주 모두 잘 어울리는 떡볶이 메뉴를 소개합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 밀떡
15개 구매
사각어묵
1장 구매
라면
1개 구매
물
4컵 구매
양배추
3장 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
라면스프
1/3봉지 구매
고춧가루
2큰술 구매
물엿
2.5큰술 구매
춘장
1/2큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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어묵, 떡을 씻어서 썰고 떼어 준비한다. (개인 기호에 따라 떡, 어묵, 면의 비율을 다르게 맞춰도 됩니다.)

양배추는 굵직하게 채썬다.

넓은 팬이나 냄비에 물과 양념재료를 모두 넣고 잘 풀어 약불에서 바글바글 끓여준다.

국물이 끓으면 떡을 넣는다.

떡이 익어서 떠오르면,

어묵도 넣고 끓이다가 어묵이 반쯤 익힌다.

라면과 양배추를 넣는다.

중불에서 국물을 끼얹어 가며 면도 살살 풀어주고 익힌다.

면이 꼬들하게 익고 소스가 자작하게 녹진해지면 퍼지기 전에 맛있게 먹고,
남은 양념에 김가루 넣고 밥을 볶으면 또 맛있는 볶음밥이 만들어지니까 꼭 만들어 드세요!!!

: 고추장, 간장등은 집마다 제품에 따라 염도가 다르니 입맛에 맞게 조절해준다. 그리고 꼭 국물이 자작할 때 마무리 지어야 먹는동안 라면이 퍼져도 촉촉하게 먹을 수 있어요.

즉석떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-01

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레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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#홈쿡 #집밥 #떡볶이 #즉석떡볶이 #간식 #술안주 #초간단 #초스피드 #야식 #자취요리 #라볶이

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