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식품의약품안전처

[식약처] 홍시 쉐이크

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
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냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.
1을 잘게 자른다.
오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.
믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.
4를 컵에 담는다.
민트로 장식한다.
팁-주의사항
오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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