Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

291
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 돼지고기 토마토 두부볶음

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 깨끗이 손질한 뒤 잘게다진다.
두부는 1cm 정사각형 모양으로 썬다
토마토는 껍질과 씨를 제거한 뒤 두부와 같은 크기로 썬다.
기름을 두른 팬에 파와 생강을 넣고 볶아 향이 나면 1을 넣고 볶은 뒤 따로 담아둔다.
기름을 두른 팬에 토마토, 두부, 고기를 넣고 볶다가 육수를 자작하게 부은 뒤 간장, 소금으로 간을 한다.
소스가 졸아들면 두부를 넣고 물 전분을 넣어 소스 농도를 맞춘다.
팁-주의사항
전분을 육수에 넣어 풀어주면 음식의 향이 더 좋아진다. 고기, 두부나 토마토의 모양이 으깨지지 않도록 유의하며, 전체적으로 부드러운 질감을 갖고 있어야 한다.

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피