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바닥에 있는 반죽을 위로 올리듯이 골고루 섞어요.
20분이 지난 다음부터 오븐 문을 잠깐씩 열어 스팀을 빼주면 윗면이 덜 갈라져요!
등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-18
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저는 왜 아래에 단단하고 설익은(?)상태로 층이 생기는 걸까요? 머랭이 제대로 된게 아닌걸까요 아님 제대로 섞지를 않아서..? 그래서 망쳤어요ㅠㅠㅠ 레시피대로 설탕 부으면 저한테는 약간 달고 조금만 줄여도 괜찮을 듯 해요! 제대로 만들어졌으면 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
빵틀이 있어서 틀에 부었는데.. 잘 부풀고 잘 마무리 했는데 근데 왜 위가 쭈글쭈글 해지는걸까요? 빵은 맛있어요^^
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