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요알남Mingstar

한국 사람이면 누구나 좋아하는 삼겹살 두루치기

한국 사람이면 누구나 좋아하는 삼겹살 두루치기 입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자른다.
대파는 어슷 썬다.
청양고추는 어슷 썬다.
양파는 채 썬다.
고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념을 만든다.
팬에 기름 없이 삼겹살을 센 불로 굽는다.
고기가 익으면 양념장을 넣고 볶는다.
마지막에 야채를 넣고 볶는다.

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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