Name: [식약처] 김치양배추볶음
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배추김치 18g; 양배추 15g; 양파 10g; 대파 1g; 간장 0.2g; 보리새우 0.1g; 마늘 0.5g; 흑임자 0.1g; 들기름 2g

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식품의약품안전처

[식약처] 김치양배추볶음

삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.

배추김치는 양념을 헹궈내 짠맛을 제거한 뒤 채 썬다.

양배추, 양파는 곱게 채 썰고 대파는 어슷썬다.

보리새우와 마늘은 곱게 간다.

팬에 들기름을 두르고 채소를 볶는다.

간장과 갈아둔 보리새우, 마늘을 넣어 간을 한다.

흑임자를 뿌린다.

: 소금대신 보리새우를 갈아 이용해 간을 맞췄어요.

김치양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상7권

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