[식약처] 연두부 토마토

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[식약처] 연두부 토마토

삼삼한 혼밥 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비한다.

믹서에 사과와 사과주스를 넣고 곱게 간 뒤 플레인 요거트를 섞어 사과드레싱을 만든다.

연두부는 9cm 크기로 썬 뒤 중앙 부분을 파낸다.

방울토마토와 스트링치즈는 굵게 다진 뒤 사과드레싱에 버무린다.

버무려진 방울토마토와 스트링치즈로 연두부 속을 채운 뒤 사과드레싱을 올린다.

그릇에 발사믹 식초를 바른 뒤 속 채운 연두부를 올리고 어린잎채소를 곁들인다.

: 사과드레싱의 상큼함과 발사믹식초의 시큼함을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.

토마토연두부 관련 상품

등록일 : 2022-10-12 수정일 : 2022-10-12

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#식픔의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상9권

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