Name: 상큼 부추겉절이 간단반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 300g; 양파 1/4개; 당근 약간; 액젓 2.5T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1/2T; 생강청 1/2T; 매실액 1T

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372

좋아좋아3

상큼 부추겉절이 간단반찬

오랜만에 만드는

부추겉절이 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
300g 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물로 씻어주는데요
머리 부분에 붙은 이물질 제거하며 씻어서
힘껏 씻으면 안 되유~
아기 다루듯
부드럽게 살살 흔들어 씻어 줍니다

먹기좋게 4~5cm 길이로 썰고
당근채, 양파채와 함께 볼에 담아요

액젓, 생강청, 매실액
다진마늘, 고춧가루넣고 양념 만들어요

따로 묻히지 않고
볼을 기울여 한 쪽에 만들었어요

살살 양념 묻히며
버무려 줍니다
부추겉절이 완성~

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등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#부추 #겉절이 #부추겉절이 #간단반찬

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