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코난

열매마 먹는 법 고소한 구이 만드는 간단한 방법

나무에서 열려서 하늘 마라고 부르기도 하고 열매 마라고 부르기도 합니다. 간단한 방법으로 구이를 만들 수 있습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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열매마 100g을 깨끗하게 씻어준다. 껍질은 벗겨도 되고 먹어도 된다. 껍질은 수세미로 문지르면 바로 벗겨진다.
적당한 크기로 잘라준다. 마에서 진액이 많이 나오는 것을 볼 수 있다.
에어프라이어에 종이 포일을 깔고 자른 마를 올린다. 소금 약간 후추 약간 뿌린다.

소금을 뿌리지 않으면 아무 맛이 안날 수 있기 때문에 꼭 뿌려준다.

180도에 10분 굽는다.

에어프라이어

오븐에서는 180도 10분 구워주면 된다.

뒤집어서 5분 굽는다.
들기름 1큰술에 구워진 마를 찍어 먹으면 몸에도 좋고 맛도 좋은 간식이 완성된다.
팁-주의사항
하늘 마를 익히면 고구마나 감자와 비슷한 맛이 납니다. 간을 하지 않으면 아무 맛도 나지 않습니다. 고소한 들기름 또는 참기름에 찍어 먹으면 더 좋습니다.

등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

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