Name: 대패삼겹살고구마짜장 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 250g; 감자 3개; 고구마 1개; 양파 1개; 대파 2쪽; 짜장가루 100g; 설탕 0.5T; 물 700ml

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평범한흔남

대패삼겹살고구마짜장 레시피

대패삼겹살고구마짜장 레시피 입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
250g 구매
감자
3개 구매
고구마
1개 구매
양파
1개 구매
대파
2쪽 구매
짜장가루
100g 구매
설탕
0.5T 구매
물
700ml 구매

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-감자 3개는 적당한 크기로 잘라주세요.

대파는 큼지막하게 썰어줍니다.

양파도 사각 모양으로 썰어주세요.

고구마도 감자와 비슷한 크기로 썰어주세요.

넓은 냄비에 대패삼겹살을 넣고 볶아 주세요.

핏기가 사라질때쯤, 썰어놓은 채소들 모두 넣어 주세요.

설탕 0.5T 넣어주세요. 그리고 나서 가스레인지 강불에서 약 2분 정도 볶아 주세요.

물 700ml 넣습니다.

감자와 고구마가 익을 때까지 끓여주세요. 동시에, 위에 떠 있는 기름을 숟가락으로 제거 해주시면 됩니다.

감자와 고구마가 모두 익었으면 짜장가루 뿌려주세요.

짜장가루가 잘 녹을 수 있도록 골고루 저어주시면 짜장 완성!

: 공기밥 위에 올려서 비벼 드시면 아주 맛있답니다(대략 4인분 양 입니다).

대패삼겹살고구마짜장 관련 상품

등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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