매콤한 버섯 계란 볶음밥

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뿡씨스터즈

매콤한 버섯 계란 볶음밥

초간단 레시피로
매콤한 버섯 계란 볶음밥을 뚝딱!
간단하고 맛있는 볶음밥 레시피로 든든한 한끼 먹어봐요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[매콤한 버섯 계란 볶음밥 재료]

밥
1.5공기 구매
씨푸드 버섯
1봉지 구매
양파
1/3개 구매
파
2줄 구매
청양고추
1개 구매
계란
2개 구매
아보카도오일
3큰술 구매
깨
조금 구매

[매콤한 버섯 계란 볶음밥 양념]

간장
1큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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준비한 모든 야채를 잘게 썰어 주세요
버섯/양파/파/청양고추

아보카도 오일 조금을 달궈진 프라이팬에 부어주세요

양파/ 파/ 청양고추를 먼저 볶아주세요

야채가 살짝 익으면 버섯을 넣고 볶아주세요

볶아진 야채를 옆으로 밀고 계란 두개를 스크램블 하듯 익혀준 후 야채와 섞어주세요

밥은 1.5공기를 넣어주세요

간장 1큰술

메이플 시럽 1큰술

양념을 넣고 밥을 볶아주세요

굴소스 1큰술

볶음밥에 굴소스는 필수!

참기름 1큰술

이렇게 매콤한 버섯 계란 볶음밥 완성!

볶음밥의 비주얼을 살릴 수 있도록 플레이팅한 후 깨로 마무리 해 주세요

볶음밥과 함께할 김치도 세팅해 주세요

일단 볶음밥 본연의 맛을 즐겨줍니다

김치도 올려서 맛있게 냠냠 드셔주세요

: 1. 양파/파/청양고추를 미리 볶아 매운맛과 불향을 UP시켜 주세요
2. 굴소스는 볶음밥에 필수!(꼭 사용해 주세요~)

버섯계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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