Name: 알록달록 예쁜 송편 만들기!
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 습식 멥쌀가루 1kg; 치자가루 5~10g; 비트가루 5~10g; 뜨거운물 1컵; 깨소금 20g; 황설탕 40g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,358

채닌

알록달록 예쁜 송편 만들기!

추석 연휴에 가족끼리 모여 예쁜 송편 빚어보는 거 어떠세요?
과일 모양부터 알록달록 지점토 놀이 같아 더 재미지답니다 ㅎㅎ

자세한 재료는 아래를 참고해주시구요
궁금하신 점 있으면 편하게 댓글 남겨주세요☺️
모두 풍성한 한가위 보내세요!

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[떡 재료]

[깨소 재료]

깨소금
20g 구매
황설탕
40g 구매

노하우

▶ 황설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

습식 쌀가루를 계량해서 채에 걸러주세요.
저는 5-6가지 색으로 조색해주기 위해 200g씩 계량해줬어요

천연 가루를 색상을 봐가며 적당량 넣어주세요.

찌고나면 색이 훨씬 진해지기 때문에 여리여리한 파스텔 컬러정도로 조색해주세요!

뜨거운 물을 조금씩 넣어 익반죽을 해주세요.

쌀가루에는 글루텐이 없어 잘 뭉쳐지지 않게 때문에, 뜨거운 물로 익반죽을 한다고 해요!

반죽이 뭉쳐지면 찰지게 오랫동안 치대주세요!

너무 질지 않고, 건조해서 표면이 갈라지지도 않는 뽀송하고 푹신한 정도가 좋아요!

깨 20g을 그라인더, 믹서기, 절구 등에 갈아주세요

황설탕을 깨의 2배 정도 넣어 섞어주세요.

기호에 따라 꿀이나 견과류를 추가하셔도 좋답니다 :)

모양틀을 이용해 색반죽 고명을 찍어주세요

[1. 입술 송편 만들기]
송편 반죽을 넓게 펼쳐, 깨소를 넣어 주세요

[1. 입술 송편 만들기]
반죽을 둥글려 반달 모양으로 마무리해주세요!

[2. 복숭아 송편 만들기]
둥굴린 반죽 한 쪽 끝을 꼬집어 뾰족하게 만들어주세요.

[2. 복숭아 송편 만들기]
윗 부분은 C자형으로 반죽의 중앙까지 곡선을 넣어 주세요!

귀여운 엉덩이 모양 복숭아 송편의 포인트랍니다!

[2. 복숭아 송편 만들기]
윗 부분은 조각칼로 C자형으로 반죽의 중앙까지 곡선을 넣어 주세요!

[3. 호박 송편 만들기]
둥근 모양의 반죽을 조각칼을 이이용해 8등분 내주세요.

[3. 호박 송편 만들기]
호박잎 고명과 호박 줄기를 붙여주면 완성!

찜기에 넣고, 센불에 20분 쪄주세요!

5분정도 뜸을 들인 후, 참기름과 올리브유를 1:1로 섞어 송편 표면에 발라주세요.

송편 관련 상품

등록일 : 2022-09-09 수정일 : 2022-09-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

채닌

안녕하세요 :D 다양한 자취 요리 레시피를 소개해드리는 채닌입니다

#송편 #추석 #추석요리 #예쁜송편 #떡만들기 #떡 #꽃송편 #과일송편 #복숭아송편 #송편만들기

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(103)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(62)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(433)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(63)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,146)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(18)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(148)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(26)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

알록달록 예쁜 송편 만들기!

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피