두부찌개 두부 1모면 저녁 한 끼가 뚝딱 해결됩니다

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즐거운날랄라

두부찌개 두부 1모면 저녁 한 끼가 뚝딱 해결됩니다

오늘 저녁 뭐 해먹을까? 고민이실때 두무 1모로
얼큰한~ 두부찌개 어떠세요? 정말 간단하지만 맛도 끝내준답니다 ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
멸치육수
2컵 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
홍고추
1개 구매

[양념 재료]

다진마늘
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부 한모 먹기 좋게 썰어주세요

양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개 모두 비슷한 크기로
채썰거나 어슷썰어 준비합니다.

냄비에 멸치육수 2컵 끓기 시작하면 두부를 넣고 양파를 넣고 끓여주세요

멸치육수 대신 쌀뜨물 가능합니다

끓기 시작하면 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 1큰술참치액젓 1큰술을 넣고 끓여줍니다.

** 참치액젓 1큰술 대신 국간장 1작은술 가능**

보글보글 끓기시작하면 대파, 홍고추 넣고 다시 한번 끓여주세요 마지막으로 들기름 1큰술 둘러주면 완성입니다

간을 보고 짜면 멸치육수를 추가합니다

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-09-06 수정일 : 2022-09-06

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#두부 #두부찌개 #새우젓두부찌개

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