주말 브런치 새싹야채 오믈렛 만드는 법

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별바라기쿡방

주말 브런치 새싹야채 오믈렛 만드는 법

건강하게 먹을 수 있는 브런치 메뉴 소개해 드립니다.
계란은 부드럽고 새싹야채는 아삭아삭해서 너무 맛있어요!!
건강함(?)을 먹는 느낌입니다.
건강하고 든든하게 먹을 수 있는 브런치 새싹야채 오믈렛 레시피입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새싹야채
38g 구매
파프리카
1/4개 구매
계란
3개 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1작은술 구매
모차렐라치즈
적당량 구매
버터
10g 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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파프리카는 잘게 다지고 새싹야채는 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다.

달걀은 최소 3개 정도 준비해 주세요.
달걀에 소금 1/2작은술, 설탕 1작은술 넣어서 잘 섞어주세요.

예열된 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 버터도 넣어서 녹여줍니다.
그리고 계란물을 부어주세요.

계란이 익기 전에 몽글몽글한 식감을 위해 긴 젓가락으로 휘저어 줍니다.

한쪽에 파프리카를 올리고 모차렐라치즈도 기호 것 넣어주세요.

그리고 새싹야채를 한쪽에 올립니다.

새싹야채의 물기는 최대한 제거하고 넣어주세요.

야채를 올리고 바로 반을 접어주세요.

기호에 맞게 케첩을 뿌립니다.(선택사항)

: 건강한 야채오믈렛입니다.
샐러드가 따로 필요 없어요.
다이어트 식단으로도 추천합니다.:)

새싹야채오믈렛 관련 상품

등록일 : 2022-09-03 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#오믈렛 #새싹야채오믈렛 #새삭야채 #오믈렛만들기 #야채오믈렛 #아침메뉴 #브런치 #다이어트요리 #채식식단 #계란요리

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