Name: [양배추 전] 다이어트 양배추전 초간단 양배추전 따라해보세요~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/2통; 튀김가루 6T; 식용유 적당량

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미루나무

[양배추 전] 다이어트 양배추전 초간단 양배추전 따라해보세요~~

오늘은 아주 초간단
간단해도 너무 간단하지만
맛은 진짜 끝내주는 전을 만들어 보려고요
양배추는 위장병에 특효라고 하죠
식이섬유가 장운동을 활발하게 만들어주고요
이렇게 좋은 재료로
지금 부터 만들어 볼게요

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
튀김가루
6T 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

양배추 반통을 준비하세요

감자깍기 필러를 사용했어요
아주 얇게 해주세요
길게 보다는 짧은게 더 좋아요

필러가 없으면 아주 얇게 썰어주세요

물에 깨끗이 씻어서
물기를 완전히 제거해 주세요

튀김가루 6숟가락 넣어주세요
물은 절대 넣지 마세요

튀김가루 넣고 버물버물해주세요
양배추가 얇게 썰어져서
버무리면서 수분이 생겨요
양배추가 각자 노는 느낌이죠

저는 계란프라이팬 아주 좋아해요
작은 사이즈를 만들려면 이만한게 없어요
튀김가루 넣고 버무려 놓은
양배추를 수북이 아주 많이 올려주세요
익으면서 숨이 죽어요
저는 도톰한 양배추전을 만들려고해요

노릇노릇 아주 잘 되고 있어요
기름을 넉넉히 넣으세요
튀기듯 부치는 전이에요

완성됐어요

겉모습은 해시브라운 같지 않나요^^

반으로 잘라서 보여드릴게요
겉은 바삭바삭
속은 아삭아삭?
속은 촉촉?
먹어보면 반하실거에요^^

: 반죽할때 물은 안들어가요

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등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-01

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

포토 리뷰 1

요리 후기 1

목녀님 2023-07-07 13:25:44

정말 간단합니다. 그런데 수분이 생각보다 안 나와서 다 흐트러집니다. 채 썬지 며칠 된 양배추라 그런가 봐요. 다음에 다시 도전!

#전 #양배추전 #양배추요리 #다이어트 #명절전 #양배추 #튀김 #양배추튀김

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