감태 드셔보셨어요?

전 오래전 서산 식당에서 굴밥 먹을 때

처음 먹어보고 반했다죠~

김과는 다른 바다의 향이 굿

감태로 김밥 말아봤어요~

감태향이 오롯이 느끼게 내용물은 최소화한 김밥입니다.

감태김밥

바다향이 솔솔~감태김밥

감태김밥 만드는법

감태 2장, 밥 2/3공기,

명란젓, 마요네즈, 간장조금,통깨 1,

생감태, 구운감태

감태는 공기에 노출되면 색이 변해요~

보관은 냉동보관해야합니다.

감태의 영양

칼슘이 우유보다 6배나 많고

비타민u가 양배추에 비해 70배나 많다

빈혈예방,니코틴배출에 도움을 준다

전복의 주먹이로 알긴산,요오드,칼륨이 많다

항산화,항암,항염,노화억제효과,고혈압억제효과 가 우수하다

봉투 열자마자

엄청난 향의 감태~

이끼같은 색감의 김보다 영양 풍부한 감태

일식집에서 회 싸먹게 나오기도 하구요~

어리국젓하고 제일 잘 어울린다고 합니다.

구운감태는 참기름,소금 뿌려 구운 감태

봉투를 열면 고소한 참기름향이 가득~

감태 처음 먹는 사람은 구운감태부터 경험하시면 좋아요~

구운감태,생감태

색감 차이 보이시죠?

구운감태 잘라서

밥만 조금 넣고 김밥으로 먹어도

감태향이 입안 가득~

감태에 밥 말아

명란마요만 얹어 먹어도 맛나요~

★명란마요 만드는법

명란~ 전 백명란

반갈라 알만 모아놓고~

마요네즈, 간장조금 넣고 섞어서

명란마요 완성

쪽파 송송, 단무지는 다져놓고~

밥에

명란 마요 두스푼정도 넣고

쪽파,단무지,

통깨 손으로 부셔넣고 비벼요~

감테에 밥 골고루 펴고

돌돌 말아요~

속을 따로 안 넣으니 말기도 편해요~

감태에 꼭 두장으로 마세요~

처음에 한장으로 말았다가 너무 성글어

구운감태로 한번 더 말았네요~

감태의 파릇함이 이뻐요~

생감태에 구운감태로 말아

감태향도 좋아요~

구운감태 두장으로

명란먀요 섞은 밥 얇게 펴고

손으로 돌돌 말아서

잠시 두었다가 썰어요~

칼 갈아서 자르고

젖은 행주에 칼 닦아가며 썰면

깔금하게 잘 잘려요~

생감태로 말면 감태 향이 강하고~

구운감태로 말면 참기름향이 고소하고~

감태 두장으로 말은 감태김밥

감태향이 고급지다하나?

명란마요 더 얹어서 먹네요~

겨울에만 잠깐 나오는 감태

제철재료 맛나게 드셔보세요~

연어 넣고 말아도 정말 맛나답니다.

한접시씩~

생감태,구운감태 두장으로 말고~

구운감태 두장으로 말고~

어떻게 말아도 맛납니다.

회오리감태김밥

별재료 안들어가도 맛나요 맛나~

감태김밥 만들어보세요~