Name: 들기름 듬뿍 무국!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/4개; 대파 1/2뿌리; 다진마늘 1스푼; 집간장 1스푼; 소금 약간; 들기름 1스푼

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승일승훈

들기름 듬뿍 무국!!!

여름이면 차가운것만 먹다보니 몸이 뜨거운 국을 원하는것 같아서 오늘은 들기름으로 만든 무국을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1스푼 구매
집간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
들기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무국을 소개합니다.

무는 사각형으로 두툼하게 썰어준비합니다.

들기름을 한스푼 넣어서 무와 함께 볶아주세요.

다진마늘을 넣어서 함께 볶아주세요.

무와 다진마늘이 어느정도 함께 볶아지면 쌀뜨물을 넉넉하게 부어주세요.

10분정도 중불로 불조절을 한후에 끊여줍니다.

대파를 썰어서 넣어주세요.

수저를 이용해서 국물위에 떠있는것을 깔금하게 제거해주세요.

맑은 무국이라서 깔끔하게 해주세요.

5분간 더 끊여주세요.
국간장을 넣어서 간을 맞춰주세요.

조금 부족한 간은 소금을 이용해서 간을 맞춰주세요.

들기름 듬뿍 넣은 무국이 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넣어서 끊이는 맑은무국은 국간장으로 간을 맞추세요. 부족한 간은 소금으로 해주시면 소고기를 넣지않아도 맛있는 여름 무국이 완성이 된답니다.

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등록일 : 2022-08-20 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#맑은무국 #무국 #들기름무국 #만개의쉐프 #만개의레시피

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