떡만둣국

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하루

떡만둣국

멸치육수 우려내어 떡만둣국을 만들어 보았습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
2인분 구매
왕만두
4개 구매
파
약간 구매
계란
1개 구매

[육수끓이기]

멸치
1줌 구매
양파
1/2개 구매
무
1/4개 구매
건새우
1줌 구매
청양고추
2개 구매
다시마
4조각 구매
다진마늘
1T 구매

[간하기]

국간장
조금 구매
참치액젓
1/2T 구매
후추
톡톡 구매
소금
조금 구매

노하우

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조리순서Steps

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멸치, 다진 마늘, 무, 다시마, 청양 고추, 건 새우 넣고
육수 만들기

떡국떡은 물에 충분히 불려주고,
육수만들던 다시마도 바로 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라준다

육수에 만두 넣어 끓이기

떡국떡 넣어 끓이기

만두와 떡이 익으면
다시마, 버섯, 넣어 주고
계란과 파 넣어주기(계란 넣고 휘젓지 마세요~)
국간장과, 참치액젓으로 간하기

완성되었습니다

: 육수 우려낼때 다시마는 바로 건져내어 먹기 좋은 크기로 잘라
고명처럼 올려 먹으면 맛있어요~

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

요린이 하루입니다.

댓글 0

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