감자로! 감바스만들기 브런치만들기

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코난

감자로! 감바스만들기 브런치만들기

감자로 감바스만들기 할 수 있습니다. 새우도 맛있지만 감자는 또 다른 맛이 납니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자감바스 재료]

감자
3~4개 구매
베트남고추 또는 페페론치노
3~4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
적당량 구매
슬라이스 마늘
10개 구매
피자치즈
적당량 구매
슬라이스치즈
1장 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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감자를 압력솥에 5~10분 쪄주거나 냄비 끓는 물에 15~20분 삶아서 준비한다.

올리브유를 팬에 꽉 차게 넣어준다. 베트남고추(페페론치노) 슬라이스 마늘 10개를 넣는다.

찐 감자를 반씩 잘라서 넣어준다.

통감자를 할 때처럼 앞뒤로 노릇하게 튀기듯이 구워준다.

중불

프라이팬에서 구웠던 재료들을 에어프라이어에 옮겨 담고 감자위에 소금 약간 후추 약간 뿌려준다.

에어프라이어 또는 오븐에 200도에서 10분 구워준다.

에어프라이어

마지막 단계! 취향껏 피자치즈와 슬라이스 치즈를 감자위에 올리고 200도 10분 구워준다.

통감자치즈구이 감자로 감바스만들기 완성이다.

: 베트남고추의 매콤함이 감자에 베여있어 매력적인 맛입니다. 또한 치즈와 감자가 만난다는 것은 누구나 알다시피 환상의 조화를 나타냅니다.

감자감바스 관련 상품

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#감자요리 #감자 #감바스 #감자치즈 #치즈 #감자구이 #통감자

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