굴소스팽이버섯대패삼겹살볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

굴소스팽이버섯대패삼겹살볶음!

누구나 다 만들수있는 초간단,초스피드 하지만 맛있는 대패삼겹살볶음이네요 간단한 술안주~아이들반찬으로 완전 굿!!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
400g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
맛간장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
생강술
1큰술 구매
통깨
조금 구매
후추가루
조금 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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냉동대패삼겹살을 준비해주세요

팽이버섯을 밑둥치를 자르고 먹기좋게 찢어주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
*매콤하신게 좋으신분은 청양고추1~2개를 쫑쫑썰어서 넣어주시면 되세요

팬에 냉동대패삼겹살을 넣고 다진마늘,올리고당,굴소스,생강술(미림이나 맛술),후추가루를 살짝 뿌려서 센불에서 수분이 없도록 바싹 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

대패삼겹살이 바싹 볶아지면 팽이버섯과 썰어준 대파를 넣고 맛간장을 넣어주신후 볶아주세요

팽이버섯이 익을정도로만 휘리릭 볶아내주시면 되세요

최종간을 보시고 부족하신것은 추가해주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
맵찔이~또는 유아,어린이용으로 후다닥 많들어 먹기 좋답니다

: 다른채소(양파,당근)등을 추가해주실때는 얇게 채를 썰어서 넣어주시면 되세요

대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-15 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

호랑이쿠키 2022-09-22 17:42:27

요리하고 아이들 덜어주고 남았네요 저는 남은 애호박도 같이 넣었어요. 아이들이 좋아하니 참 좋네요ㅎㅎ 자주 해먹을꺼 같아용~

쉐프의 한마디2022-09-22 17:47:54

ㅎ감사합니다~♡

아누비스79 2023-07-27 17:38:35

애들취향으로약간의디벨업은했지만애들이너무좋아합니다

쉐프의 한마디2023-07-28 00:56:25

ㅎ감사합니다~♡

안소이 2023-12-09 23:08:29

맛있게 잘 해먹었습니다~!

쉐프의 한마디2023-12-10 14:02:20

ㅎ감사합니다~♡

댓글 2

#메인반찬 #유아반찬 #초간단 #초스피드 #술안주 #쉬운반찬

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