계란물을 입혀 더욱 고소한 멸치 주먹밥, 고추참치 주먹밥 만들기

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계란물을 입혀 더욱 고소한 멸치 주먹밥, 고추참치 주먹밥 만들기

집에서 외출을 안하고 있는 날이면 더부룩하지 않게 간편한 식사를 만들어 먹는걸 좋아하는 편인데요. 오늘은 제가 좋아하는 메뉴 중 주먹밥을 만들어 봤어요. 멸치 주먹밥과 고추참치 주먹밥에 계란물을 입혀 구워서 더욱 고소함을 살려봤어요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
4공기 구매
고추참치
1캔 구매
멸치볶음
5T 구매
참기름
1.5T 구매
통깨
1T 구매
소금
1.5t 구매
계란
3개 구매
고추장
0.5T 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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밥 2공기에 고추참치 1캔(150g)을 넣고 잘 비벼주세요.

고추장 0.5T, 참기름 0.5T를 추가한 후에 한번 더 비벼주세요.

밥 2공기에 멸치볶음 5T를 넣고 참기름 1T를 넣어주세요. 그리고 통깨 1T도 넣어줍니다.

여기에 약간의 간을 해주기 위해 맛소금 1t를 넣은 후 섞어주세요.

멸치주먹밥을 동그랗게 말은 후 납작하게 눌러서 모양을 내주세요.

고추참치 주먹밥도 같은 모양으로 만들어 주세요.

계란 3개에 맛소금 0.5t를 넣고 잘 섞어주세요.

후라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 입힌 멸치 주먹밥과 고추참치 주먹밥이 노릇노릇 해질때까지 구워주세요.

고소하고 한입에 먹기 좋은 계란 멸치 주먹밥, 고추참치 주먹밥 완성이에요.

멸치주먹밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-13 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#주먹밥 #계란멸치주먹밥 #고추참치주먹밥 #멸치주먹밥 #계란주먹밥

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