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아폴로

노무현 대통령님이 좋아하셨다던 레시피 청와대식 라면 끓여보기

유튜브에서 알게 된 청와대식 라면 레시피를 해 먹어 보다가 맛이 너무 좋아서 소개하게 되었습니다.
유튜브에서 난리난 청와대식 라면 레시피 지금 시작합니다!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 먼저 5분정도 끓여 줍니다
콩나물에 그대로 라면을 끓입니다.
이때 라면은 면발이 국물에 풀리고 한소끔 정도 끓었을때 건져냅니다.
라면 면발을 먼저 건져내었습니다.
국물은 센불로 빠글빠글 끓여줍니다.
이제 국물에 들어가는 수란을 만들겁니다.
국물이 최대로 빠글빠글 끓고 있을때 계란을 넣어줍니다.
이때 계란을 다른 그릇에 담아서 넣으면 더 좋습니다.
수란이 성공했다면 계란이 저렇게 하얗게 떠서 익고 있을겁니다.
이 상태에서 계란을 30에서 40초 정도 익혀줍니다.
수란이 완성된 국물을 라면에 부어줍니다.
수란은 가지런히 정리해 고명으로 합니다.
후추를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-14

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레시피 작성자About the writer

아폴로

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

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