해물 펜네 토마토파스타

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요리조이

해물 펜네 토마토파스타

쫄깃쫄깃 고소한 해물 펜네 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토 소스
15T 구매
치즈가루
적당량 구매

노하우

▶ 펜네 조리법

▶ 새우살 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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< 맛조개 손질> 수저로 껍질을 벌리고 살을 떼어주세요

흐르는물에 이물질을 깨끗이 씻어주세요

물 150ml 가 끓으면 맛조개를 넣고 익혀주세요

남비에 2/3의 물이 끓으면 펜네를 넣고 5분간 간간이 바닥을 저어서 끓인 후 건져주세요

마늘을 편으로 썰고 양송이버섯은 반 잘라서 썰어 주세요

올리브유를 적당량 두르고 마늘을 볶아주세요

양송이버섯과 같이 볶아주세요

새우살을 흐르는물에 씻어 물기를 빼주세요

새우살을 넣고 같이 볶다가 펜네와 맛조개살 국물을 넣고

토마토 소스를 넣고 저어가면서 끓여주세요

소스가 졸아들면 맛조개를 넣고 골고루 저어주세요

해물 펜네 파스타 완성입니다

기호대로 가루치즈를 뿌리고 맛있게 먹어요

해물펜네토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-14

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#해물 #펜네 #토마토 #파스타

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