밥솥 치킨스톡 닭칼국수 라면

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밥솥개미

밥솥 치킨스톡 닭칼국수 라면

치킨스톡으로 간단하게 닭칼국수 라면 만들기

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
30g 구매
감자
50g 구매
양파
40g 구매
애호박
30g 구매
라면사리
1개 구매
물
450g 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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감자50g을 칼로 채썰거나 필러로 깎아주세요. 얇게 썰어줘야 익으면서 국물 속에 녹아들어요.
*남은 감자는 밀폐용기에 보관해서 냉장고에 두시면 4,5일정도 신선하게 보관할 수 있어요

밥솥에 양파40g 채썬 것과, 감자썬 것, 훈제 닭가슴살30g 자르거나 찢은 것을 넣고
*훈제 닭가슴살 대신 해동한 생 닭가슴살 잘게 자른 것도 괜찮아요. 남은 치킨 퍽퍽살도 가능. 넣는 양을 더 늘리셔도 좋아요

치킨스톡1T, 마늘가루(간마늘) 1t넣고 포트에서 막 끓인 뜨거운 물 450g넣어주세요. 재가열 9분 해주세요

기다리는 동안 애호박 30g을 채썰어주세요

그리고 양념간장을 만들어주세요. 진간장2T, 참기름1t, 고춧가루1/2t, 마늘가루(간마늘)1/2t, 다진파 1줌, 청양고추1개, 통깨1/2t를 같이 넣어 섞어주세요

재가열된 모습

야채를 가장자리로 밀고 라면사리를 중앙에 넣고 가장자리 국물에 애호박을 넣어주세요. 재가열 9분 해주세요

그릇에 덜고 양념간장을 1t정도 넣어서 섞어드시면 돼요. 취향껏 조절하세요. 후춧가루 뿌려주셔도 좋아요

닭칼국수라면 관련 상품

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-12

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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