Name: 단호박알밤조림 간식으로도 굿!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미니단호박 3통; 알밤 10~15개; 간장 1T; 설탕 1T; 매실액 1T; 물 1/3컵; 올리고당 2T

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좋아좋아3

단호박알밤조림 간식으로도 굿!

오늘 단호박조림은

반찬이라기 보다 간식으로 먹기에 좋은

단호박알밤조림 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니단호박
3통 구매
알밤
10~15개 구매

[양념]

간장
1T 구매
설탕
1T 구매
매실액
1T 구매
물
1/3컵 구매
올리고당
2T 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 껍질째 사용할 것이라
베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아요
식촛물에 5분 담궜다 사용합니다

단호박 꼭지부분을 아래로 두고
전자렌지 3분 돌려 줍니다
알밤도 같이 돌려요

전자레인지

씨는 수저 사용해 긁어주고
먹기좋은 크기로 썰어 둡니다

간장, 물, 설탕넣고
설탕 녹도록 저은 후
팔팔 끓여요
알밤, 단호박 넣어요

중약불로 조림 합니다

수분 졸아들고
단호박 익으면 올리고당 넣고
마무리해요

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등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-10

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#단호박 #단호박조림 #단호박알밤조림 #간식

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