집에서 즐기는 베트남의 맛 분짜 만들기

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집에서 즐기는 베트남의 맛 분짜 만들기

집에서 우연찮게 분짜를 요리해봤는데 맛이 정말 기가 막혀서 레시피를 공유하게 되었습니다. 집에서 즐기는 베트남의 맛 분짜 레시피 지금 시작합니다!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀국수
1봉지 구매
양상추
400g 구매
삼겹살
500g 구매

[느억맘 소스]

액젓
3큰술 구매
생수
9큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
레몬
1개 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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느억맘 소스를 먼저 만들겁니다.
일단 액젓 3큰술을 준비해 주세요.

실온 온도의 생수 9큰술을 준비합니다.

설탕 3큰술을 넣어주세요

식초 2큰술을 넣어줍니다

재료가 골고루 섞이고 설탕이 완전히 녹을때까지 저어주세요.

끝으로 레몬즙을 짜 넣어줍니다.

청양고추를 잘게 다져 섞어주면 느억맘 소스 완성입니다.

쌀국수는 삶아서 준비합니다.

같이 곁들일 양상추는 한입 크기로 떼어서 찬물에 담가 아삭한 맛을 살려줍니다.

삼겹살을 구워줍니다.

고기와 야채, 쌀국수, 느억맘 소스를 함께 상에 내면 완성입니다.

: 계량은 밥숟가락 기준입니다!!

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등록일 : 2022-08-09 수정일 : 2022-08-09

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레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

댓글 0

#분짜 #쌀국수 #쌀국수요리 #베트남쌀국수 #베트남요리 #베트남레시피 #쌀국수레시피 #분짜레시피 #분짜요리

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