Name: 쉽고 간편한 문어볶음
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 문어 1팩; 양파 1/2개; 통마늘 3개; 청량고추 2개; 대파 1개; 버터 2개; 소금 약간; 후추가루 약간

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국가대표

쉽고 간편한 문어볶음

문어를 숙회 및 회무침으로 먹다가 볶음으로 간단하게 만들어 보았습니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

문어
1팩 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
3개 구매
청량고추
2개 구매
대파
1개 구매
버터
2개 구매

[양념장]

소금
약간 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 문어를 볶음을 하기 전에 재료를 세팅을 해 두어요 저는 버터를 낱개로 샀어요 물론 가격 대는 있기는 하지만 저는 버터를 이렇게 쓰는 게 편하더라구요 ㅋㅋㅋ

먼저 문어를 한입 크기로 썰어 두어요...개인의 취향에 따라 틀리지만 저는 큼직하게 썰었습니다

문어를 다 썰었으면 야채도 썰어 놓아요

썰어 놓은 문어와 야채를 예쁘게 세팅을 해 놓아요

자 이제 버터를 녹여 보아요

버터가 녹으면 야채를 볶아 주세요 수분이 생길 떄 까지 중불에서 볶아 주세요

야채가 반쯤 익어 갈 쯤 문어를 넣고 달달 볶아 주세요

문어와 야채가 잘 익어 갈떄 쯤 소금을 넣고 볶아 주세요

마지막으로 후추를 넣어 준후 대파를 넣고 1분 정도 볶아 주면 완성입니다

이렇게 맛있는 문어 볶음이 완성이 되었습니다 마무리로 깨를 살살 뿌려 주셔도 되요 ㅋㅋ

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등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-03

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국가대표

요리는 잘하지는 못 하지만 맛있게 봐 주세요 ㅋㅋ

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