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얼큰한 국물이 땡길때! 불낙전골

얼큰한 국물이 땡길때!
불고기와 낙지를 넣어 팔팔 끓인 불낙전골

안주로도 반찬으로도 너무 좋은
누구나 좋아할 얼큰한 전골
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 낙지 손질법낙지 손질법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
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▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기에 불고기 양념을 넣고 버무려요.
낙지에 매운 양념을 넣고 버무려요.
표고버섯, 양파, 당근은 얇게 썰고 배추, 두부, 대파, 미나리는 먹기 좋게 썰어요.
팽이버섯은 밑둥을 자른 다음 먹기 좋게 찢고 홍고추는 어슷썰어요.
냄비에 손질해 놓은 재료와 당면, 불고기를 올린 다음 육수를 부어서 끓여요.

냄비

팔팔 끓으면 낙지를 넣고 끓여준 다음 미나리, 홍고추를 넣어요.

낙지는 오래 끓이면 질겨져요.

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-07-29

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