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즐거운날랄라

진미채간장볶음 2가지 재료는 꼬옥~ 넣어보세요

아이들이 방학이 시작됐어요
놀아줄 걱정보다 더 큰 걱정이 뭐 해먹일까?
삼시세끼 걱정이 시작됐어요~
이럴땐 오래두고 먹어도 괜찮은
밑반찬 몇가지 쟁여둬야지 든든하죠~
오래두고 먹어도 좋은 진미채간장볶음
쉽게 만들어보세요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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진미채를 물에 5분간 담가주세요
분량의 양념장을 모두 넣고 잘 섞어주세요

간장 1 큰술, 올리고당 1.5 큰술, 맛술 1/2 큰술, 다진마늘 1 큰술, 마요네즈 3큰술

마요네즈를 넣어면 진미채가 더욱 촉촉하고 부드러워요~

물에 담가 두었던 진미채는 물기를 꼭 제거하고
양념과 잘 섞어 30분간 양념이 잘 베어들게 해주세요
중불에서 3분 정도 진미채를 볶아주세요
(너무 오래 볶으면 질겨져요)
마지막 땅콩가루 1큰술, 통깨 넣어주면
고소하고 촉촉한 진미채볶음 완성입니다.

땅콩가루를 넣으면 고소한 풍미가 업업 ! ^^

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-07-31

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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