다양한 햄과 소세지를 이용한 백종원 부대찌개 만들기(김치, 베이크드빈스)

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다양한 햄과 소세지를 이용한 백종원 부대찌개 만들기(김치, 베이크드빈스)

다양한 햄을 이용해서 누구나 맛있게 먹을 수 있는 백종원 김치 부대찌개를 만들었어요. 비오는날 얼큰하게 먹기 좋은 요리예요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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양파 1/2개를 채썰어서 준비해주세요.

햄을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

소세지도 적당한 크기로 잘라줍니다.

스팸도 얇게 썰어주세요.

햄은 집에 있는 햄 종류 다양하게 사용해도 좋아요.

대파 한토막도 어슷썰기해서 준비해주세요.

이제 양념장을 만들건데요, 고춧가루 2T, 고추장 1/2T, 된장 1/2T, 다진마늘 1T를 그릇에 넣어주세요.

여기에 양조간장 1T와 후춧가루를 조금 넣어준 후 잘 섞어주세요.

그리고 김치 1/3컵도 잘게 썰어서 준비해 주세요.

냄비에 준비해 놓은 양파, 파, 햄, 김치를 넣고 양념장도 모두 올려주세요.

베이크드빈스도 2T도 듬뿍 떠서 올려주세요.

갈은 돼지고기 약 70g 정도를 넣어주세요. 여기에 물 약 700ml를 부어주세요.

이제 햄이 국물에 우러날때까지 팔팔 끓여줍니다.

한국인의 소울푸드 부대찌개 완성이에요!

: 기호에 따라 치즈나 떡, 라면 사리 등을 추가해줘도 좋아요.

김치부대찌개 관련 상품

등록일 : 2022-07-28 수정일 : 2022-07-31

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#부대찌개 #백종원부대찌개 #백종원

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