Name: 부추듬뿍 넣은 훈제오리볶음!!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오리훈제 1봉지; 통마늘 20알; 부추 100g; 양파 1/2개; 통깨 1스푼; 진간장 3스푼; 맛술 1스푼

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4,432

승일승훈

부추듬뿍 넣은 훈제오리볶음!!!

오리훈제는 그냥 볶아서 먹어도 맛있지만 오늘은 특별하게 마늘과 부추를 듬뿍 넣어서 훈제오리볶음을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리훈제
1봉지 구매
통마늘
20알 구매
부추
100g 구매
양파
1/2개 구매
통깨
1스푼 구매

[오리훈제볶음 양념장]

진간장
3스푼 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오리훈제볶음을 소개합니다.

양파와 부추는 채썰어서 준비합니다.

오리훈제는 후라이팬에 볶아주세요.

양파와 통마늘을 넣어서 함께 볶아주세요.

미리만들어둔 양념장을 넣어주면서 볶아주세요.

부추를 넉넉하게 넣어서 약불 열기로 뒤집어 가면서 볶아주세요.

통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

오리훈제볶음이 완성이 되었습니다.

부추와 마늘의 향기가 가득한 오리훈제볶음 입니다.

: 오리훈제 볶음은 기름을 따로 사용하지 않고 열기로 볶아가면서 양파와 통마늘을 넣어서 볶아준후 부추는 불을 끈 상태에서 열기로만 뒤적이면서 볶아주세요. 그러면 부추의 아삭함이 그대로 유지 된답니다.

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등록일 : 2022-07-24 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

요리 후기 2

오기♥️ 2022-08-08 21:25:41

맛있어요.

쉐프의 한마디2023-05-11 13:52:44

댓글 감사합니다.

맛있는거조아 2023-05-08 18:50:00

맛있어요

쉐프의 한마디2023-05-11 13:53:02

칭찬해주셔서 감사합니다.

#오리훈제볶음 #오리볶음 #부추오리볶음 #메인반찬 #만개의쉐프 #만개의레시피

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