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저녁노을

냉파, 골다공증에 좋은 생홍합 조림

비타민C와 E등이 풍부해서 노화방지에 효과적이며, 미네랄이 풍부하여 빈혈에 도움이 되고, 프로비타민D의 함량이 많아 칼슘과 인의 체내 흡수율을 높여 골다공증 예방에도 좋습니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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홍합은 해동하고, 마늘은 편 썰고, 피망, 청양초도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
식용유, 마늘을 먼저 볶아준 후 홍합을 넣어준다.
맛술, 후추, 액젓, 올리고당을 넣고 졸여준다.
맛이 들면 썰어둔 피망, 홍초, 양파를 넣고 볶아준다.
참기름 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2022-07-23 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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