[노오븐/노밀가루] 초보자도 쉽게 만들 수 있는 초간단 다이어트 쿠키

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첼라인나

[노오븐/노밀가루] 초보자도 쉽게 만들 수 있는 초간단 다이어트 쿠키

노오븐/노밀가루로 초보자도 쉽게 만들 수 있는 다이어트쿠키입니다.
밀가루가 부담스럽다면 이 쿠키를 만들어보는 것도 좋을거 같아요!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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버터는 전자레인지에 10초(안녹았다면 10초 더) 돌려서
녹여주세요

전자레인지

버터는 실온에 미리 꺼내두시는게 좋아요

아몬드가루 80g에 녹여둔 버터를 넣어주세요

계란 1개와 바닐라파우더 0.5t를 넣어주신 후 섞어주세요!

바닐라파우더는 계란 비린내를 없애려고 넣는거라 필수는 아니니 집에 없으신 경우 안넣으셔도 무방해요

섞어준 반죽에 고구마 1개를 잘라서 넣고 한번 더 섞어주세요!
고구마는 호박고구마를 사용했고 버터를 많이 넣는 쿠기가 아니기때문에 수분감이 좀 있는 고구마를 추천해요!

알룰로스 설탕을 1t 넣어주세요~
고구마 단맛으로도 충분한 경우에는 이 과정은 생략하셔도 좋아요~

완성 된 반죽은 동글동글하게 만든 다음 손바닥으로 눌러줬어요~
쿠키틀이 있으시다면 쿠키들을 이용해주셔도 좋아요

완성 된 반죽은 에어프라이어 190도에서 12분 구워주시면 됩니다.
(12분 중 7분 굽고 뒤집어서 5분 구워주세요)

에어프라이어

: 고구마가 들어가서 설탕을 많이 넣지 않아도 적당히 달고 맛있어요!
식감은 일반 쿠키보다 쫀득한 쿠키라고 생각해주시면 될거 같아요:)
집에서 만들기도 쉽고 밀가루를 넣지 않고 만든 디저트라 아이들 간식으로도 좋을거 같아요

고구마쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#다이어트간식 #고구마쿠키 #초간단디저트 #아몬드가루베이킹 #아이간식

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