Name: 느타리버섯볶음
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 1/2단; 굴소스 1T; 기름 약간; 마늘 1T; 후추가루 약간; 참기름 1/2T

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공실이의주방

느타리버섯볶음

느타리버섯으로 버섯볶음 만들어봤어요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

느타리버섯을 씻어서 결대로 찢어주세요

마늘 1T

양파 1/2개

청양고추 2개

아이와 함께 먹을거라면 청양고추를 빼도 좋아요!!^^

대파 1/2뿌리 잘 잘라주세요

달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아주세요 편썬 마늘을 사용하셔도 좋아요!!

마늘이 어느정도 볶아지면 양파를 볶아주세요

양파가 투명해질 때쯤 느타리버섯을 넣고 볶아주세요

버섯을 살짝 볶다가 굴소스를 넣고 볶아주세요

대파와 청양고추를 넣어주세요 부족한 간은 굴소스나 참치액젓 약간 더 넣어주세요

대파와 청양고추가 숨이 죽으면 후추가루를 넣고 볶아주세요

불을 끄고 참기름을 둘러준 뒤 남은 결기로 한 번 뒤적여주세요

완성!! 굴소스로 감칠맛이 나는 느타리버섯볶음 완성이예요!!

: 느타리버섯은 데친 다음 물기를 짜주고 볶아주셔도 좋아요
저는 그렇게 까지는 하기 싫어서 그냥 볶았답니다!!^^

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등록일 : 2022-07-14 수정일 : 2022-07-14

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

포토 리뷰 2

요리 후기 2

벤자용 2024-03-28 23:15:35

늘 애용하는 레시피 입니다^^ 덕분에 맛있게 잘 먹고 있습니다~

산본댁 2022-07-15 19:16:23

따로 간을안해도 딱이네요 굴소스가 만능인지 ㅎ

쉐프의 한마디2022-07-15 22:07:11

굴소스가 있으면 볶음요리에 아주 좋아요~ 저는 볶음밥 만들때도 넣는답니다!!^^ 댓글 감사합니다

#반찬만들기 #아이들밥반찬 #버섯볶음 #느타리버섯볶음 #굴소스느타리버섯볶음 #다이어트 #다이어트음식

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