Name: 손님초대요리 예쁜 계란말이 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 4개; 맛살 1줄; 애호박 껍질 20g; 맛술 2스푼; 소금 3꼬집; 식용유 약간

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쿡따라

손님초대요리 예쁜 계란말이 만들기

눈과 입이 즐거운 예쁜 계란말이입니다
애호박과 맛살만 있으면 간단하게 멋부림을 할 수 있어요ㅎㅎ

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
맛살
1줄 구매
애호박 껍질
20g 구매
맛술
2스푼 구매
소금
3꼬집 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

맛살 빨간부분만 떼어내 길게 썰어 두고
애호박 껍질 파란부분만 썰어 맛살과 같이 썰어 주세요~

계란은 흰자와 노른자 분리해 알끈 제거하고
소금과 맛술 넣고 골고루 저어 풀어 주세요~

팬에 식용유 약간 두르고 계란 흰자물 부어
가장자리부터 돌돌 말아 흰자 계란말이를 만들어 주세요~

불을 끄고 흰자 계란말이는 팬 가장자리로 밀어 놓고
맛살과 애호박을 교차해 올려 준 후 다시 불을 켜고
노른자물을 부어 준 후 가장자리부터 돌돌 말아 주면 완성!

완성된 계란말이는 한김 식힌 후
먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 됩니다

: 계란물 체에 한번 걸러 주면 좀 더 부드러운
계란말이 즐길 수 있어요!

계란말이 관련 상품

등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-13

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쿡따라

요리의 재구성

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