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밥솥개미

밥솥 오트밀 바나나빵

간단하게 오트밀로 바나나빵 만들기. 아침식사 대용으로 좋아요
1인분 60분 이내 아무나
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바나나는 익은 상태에서 써야 쉽게 으깨지기 때문에 빵에 쓸 바나나를 지퍼백에 밀봉해서 상온에 보관하시면 갈변이 빨리 되지 않으면서 바나나가 익어요
*냉장고에 보관하면 갈변이 빨리 돼요
오트밀 100g에 생크림(또는 우유) 60g, 계란 2개 깨서 섞어서 우선 오트밀을 불려주세요
*씹히는 식감 없이 만드시려면 갈으셔도 좋아요
무른 바나나1개, 설탕 30g, 계피가루 2g, 베이킹파우더 5g, 소금 0.5t, 바닐라익스트랙5방울(생략가능)넣고
호두, 아몬드, 피칸 등 같은 견과류 1줌 부숴서 넣고 잘 저어주세요
케잌이 잘 떨어지도록 밥솥에 식용유 1T 넣고 키친타울로 바닥과 벽면을 닦아주세요
반죽을 붓고 평평하게 정리한 후 만능찜 20분 해주세요
다시 만능찜 20분 해주세요. 젓가락으로 찔러서 묻어나오지 않으면 완성이에요
그릇에 엎으면 잘 떨어져요
우유나 커피와 함께 맛있게 드세요. 아침식사대용으로 좋아요. 냉장고에 보관하셨다가 다음날 드시면 더 쫄깃해요

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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