편스토랑 류수영 마마마늘잼 홈브런치 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

786

상품목록

스마일로즈의건강밥상

편스토랑 류수영 마마마늘잼 홈브런치 레시피

요즘 편스토랑 방송을 가끔 보게 되는데

#류수영레시피 #마마마늘잼 #마마마늘잼레시피 #편스토랑 을

보면서 재료도 간단하고 쉽게 만들 수 있어 따라 해보았어요

평상시 마늘빵을 좋아하는데 가끔 사다가 먹곤 했기에

이번에 만든 마마마늘잼은 정말 맛있게 먹을 수 있었답니다

브런치가 별거인가요~!

마마마늘잼을 바게트 빵에 발라서 커피 한 잔 곁들이고 바나나 반개 썰어서

#브런치 #브런치메뉴 로 즐겨 보았답니다
바게트 빵에 마늘잼 넉넉히 발라서 먹어보니 이게 뭐야~

할 정도로 맛도 괜찮더라고요

그럼 간단하지만 맛만큼은 괜찮은 #마마마늘잼만들기 시작해 보실까요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[재료]

설탕
2큰술 구매
마요네즈
3큰술 구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

통마늘은 믹서기에 갈아줍니다
마가린은 옥수수 마가린을 준비했어요

부추는 쫑쫑 썰어줍니다

팬을 달군 다음 약불로 줄인 다음 마가린을 100g 넣어줍니다

다진 마늘을 4큰술을 넣고 마늘의 매운 냄새가 단 냄새로
바뀔 때까지 볶아줍니다
※믹서기나 블렌더로 통마늘을 갈아서 사용해도 되지만
시판용 다진 마늘을 사용하셔도 됩니다

준비한 설탕과 부추를 넣어 질감이 빡빡해질 때까지 볶아준 다음
마요네즈를 초코파이 크기로 3바퀴를 돌려준 뒤
마요네즈가 녹을 때까지 졸여줍니다
부추에서 빠져나온 수분과 액체로 변하고
마요네즈와 만나서 잼처럼 촉촉한 질감으로 변합니다

수분이 날아가지 못하도록 뚜껑을 덮고 완전 약불에서 5분간 뜸 들여주면
류수영 마마마늘잼 완성입니다

만들어서 냉장고에 넣어두면 일주일까지 먹을 수 있다고 하네요

간단하게 점심 메뉴로 준비한 브런치 메뉴입니다

바게트 빵에 마마마늘잼 발라서 점심에 자주 먹게 되네요

바게트 빵도 아무렇게나 잘라서 접시에 담아놓으면 더 고급스럽다고 하는데
저도 그렇게 담아보니 덜 예쁜 것 같네요 ㅎㅎ
여러분들도 맛있게 만들어 드셔보세요

마마마늘잼 관련 상품

등록일 : 2022-06-18 수정일 : 2023-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#류수영레시피 #마마마늘잼 #마마마늘잼레시피 #편스토랑 #브런치 #브런치메뉴

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(25)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.