Name: 중면 마요네즈 비빔국수 파스타 느낌 비빔국수
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중면 150g; 훈제 닭가슴살 50g; 양파 1/2개; 마늘 4쪽; 마요네즈 4Ts; 양조간장 1Ts; 설탕 2ts; 올리브유 2Ts; 물 3Ts; 로즈마리 잎 10장

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이태원단발여사

중면 마요네즈 비빔국수 파스타 느낌 비빔국수

면을 좋아하여 자주 먹는데요, 국수면을 삶아서
크림 파스타 느낌의 마요네즈 비빔국수를 만들어 봅니다.

2인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

중면
150g 구매
훈제 닭가슴살
50g 구매
양파
1/2개 구매
마늘
4쪽 구매

[소스]

마요네즈
4Ts 구매
양조간장
1Ts 구매
설탕
2ts 구매

[볶을 때]

올리브유
2Ts 구매
물
3Ts 구매
로즈마리 잎
10장 구매

노하우

조리순서Steps

훈제 닭 가슴살 50g은 슬라이스로 잘라주세요, 마늘4는 편썰기로, 양파 1/2은
채썰어 잘게 다지듯 썰어서 준비해 주세요.

훈제 닭 가슴살, 양파,마늘

칼 , 도마 , 접시

중불/ 프라이팬에 올리브유 2Ts을 두르고
편마늘을 30초 정도 볶다가,다진 양파를
넣어서 투명해 질 때까지 볶아 주세요.

편 마늘,썬 양파,올리브유

프라이팬 , 뒤집개

중불

양파가 투명해 질색까지 타지 않도록 볶아 주세요.

이어서 닭가슴살과 물 3Ts,로즈마리잎 10장을 넣은 후에 뚜껑을 덮고 약 불로
5분정도 끓였다가 불을 꺼 주세요.

훈제 닭 가슴살,물,로즈마리 잎

프라이팬 , 뚜껑

약불

토핑용으로 닭가슴살과 편마늘
적당히 건져서 접시에 담아 주세요.

볶은 후에 건져낸 편마늘, 닭 가슴살

접시

토핑 용으로 건져 주세요.

중불/ 냄비에 물이 끓기 시작하면 중간
굵기의 국수면을 150g넣어 주세요.

중면냄비

중불

끓어 오를 때 마다 냉수를 붓기를 세번 정도 반복 한 후에 불을 끄고 찬물에 헹구어
채에 받쳐 주세요.

중간 면,찬물

냄비

중불

면을 삶을 동안에 믹서에 볶은 양파,마늘,
닭 가슴살을 담고,마요네즈 4Ts,
양조간장 1Ts,설탕 2ts 넣어서 갈아 주세요.

볶은 믹서양파,편마늘,닭가슴살,양조간장,마요네즈,설탕

믹서

갈아서 비빔 소스를 만들어 주세요.

볼에 삶아진 국수를 담고, 비빔 마요네즈
소스를 얹어서 골고루 비벼 주세요.

삶은 국수,비빔 소스

볼 , 비닐장깝

골고루 비벼 주세요.

넓은 접시에 소스와 버무여진 국수를 담고, 닭가슴살과 편마늘 한켠에 올려 주세요.
크림 파스타 느낌의
비빔국수가 완성입니다.
색다른 맛도 즐겨 보세요.

마요네즈 소스 비빔국수

접시

: 국수를 삶는동안에 소스재료를 믹서에 갈아 주세요.

크림파스타 관련 상품

등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-16

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#중면파스타 #중면 #양파 #마요네즈 #닭가슴살 #비빔국수

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