Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

701
상품목록
main thumb
민트쿠킹

깻잎양념찜

노지에서 딴 깻잎은 크고 두껍고 향이 진하다 못해 맵기 까지 해서 양념에 재워 찌면 부드럽고 순한 향이 일품입니다. 예전에는 밥 뜸들일 때 앉히면 자동적으로 쪄지는데 이젠 전기압력밥솥이 있으니 그렇게는 못하겠고 냄비를 이용해 양념찜을 해봅니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 한장씩 깨끗이 씻어요
씻은 깻잎은 물기를 탈탈 털어요
홍고추다지고, 양파는 채썰어요
양념장을 만들어요
깻잎을 5장씩 잡고 양념장을 발라요
뚜껑을 닫고 약한불에 3분~5분간 쪄주어요
팁-주의사항
깻잎 한 장마다 양념장을 바르면 짜져요.

등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

댓글 0
파일첨부
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
파김치 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피