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하늘빛천사

시원한 오징어무국

비오는 날 뜨끈하고 시원한 국물이 생각이 나요~
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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오징어 준비! 냉동 오징어 요리 즐기실 적에 상온이나 찬물에 해동해 주세요. 전날 미리 냉장실에 넣어 두셔도 좋아요~
냄비에 물 800ml 부어주세요.
멸치다시마 육수 3스푼 정도 넣으면 좋아요~
3스푼 넣고 끓여주세요~
무우를 준비해 주시고
멸치 다시마 육수에 무우를 넣고 팔팔 끓여주세요.
끓인 후 국간장 2숟갈
멸치 액젓 1숟갈
고춧가루 2숟갈
다진 마늘 1숟갈
후추 약간
맛술 2숟갈
다진 대파 3~4숟갈
마지막으로 오징어를 넣어 줍니다~
시원한 오징어무국 완성~!
팁-주의사항
청양고추나 홍고추를 넣음 칼칼하니 더 맛있겠죠~
매운 거 못 드시는 분은 안 넣어도 무방합니다.

등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-14

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