Name: 시원한 오징어무국
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 무우 250g; 대파 1대; 멸치다시마육수 800ml; 다진마늘 1T; 고춧가루 2T; 멸치액젓 1T; 국간장 2T; 후추 약간; 맛술 2T

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989

하늘빛천사

시원한 오징어무국

비오는 날 뜨끈하고 시원한 국물이 생각이 나요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
무우
250g 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오징어 준비! 냉동 오징어 요리 즐기실 적에 상온이나 찬물에 해동해 주세요. 전날 미리 냉장실에 넣어 두셔도 좋아요~

냄비에 물 800ml 부어주세요.

멸치다시마 육수 3스푼 정도 넣으면 좋아요~

3스푼 넣고 끓여주세요~

무우를 준비해 주시고

멸치 다시마 육수에 무우를 넣고 팔팔 끓여주세요.

끓인 후 국간장 2숟갈

멸치 액젓 1숟갈

고춧가루 2숟갈

다진 마늘 1숟갈

후추 약간

맛술 2숟갈

다진 대파 3~4숟갈

마지막으로 오징어를 넣어 줍니다~

시원한 오징어무국 완성~!

: 청양고추나 홍고추를 넣음 칼칼하니 더 맛있겠죠~
매운 거 못 드시는 분은 안 넣어도 무방합니다.

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-14

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#냉동 #오징어 #무우 #초간단 #해장

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