Name: 감칠 맛을 더한 시원한~ ♡오이미역냉국♡
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 불린 미역 100g; 오이 1개; 양파 1/2개; 방울토마토 5~7개; 통깨 약간; 얼음 약간; 다시마물 5컵; 멸치액젓 2T; 국간장 1T; 식초 3~4T; 설탕 2T; 매실청 2T; 소금 약간

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살림장이

감칠 맛을 더한 시원한~ ♡오이미역냉국♡

날씨가 점점 더워지면 시원한 냉국이 생각나죠. 새콤달콤 오이미역 냉국에 방울토마토를 곁들여 국물의 감칠 맛과 색감을 살려보았어요. 홍고추나 당근으로 색감을 내도 좋은데 방울토마토 곁들여 드셔보시길 추천드려요~ 맛도 식감도 좋습니다.^^

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
100g 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
방울토마토
5~7개 구매
통깨
약간 구매
얼음
약간 구매

[국물 재료]

다시마물
5컵 구매
멸치액젓
2T 구매
국간장
1T 구매
식초
3~4T 구매
설탕
2T 구매
매실청
2T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

미역은 찬물에 30분 정도 불려 준비해주세요.

오이와 양파는 채썰고, 방울토마토는 편썰기 해주세요.

국물재료들을 모두 냉국물을 만듭니다.

국물에 오이, 미역, 양파, 방울 토마토를 섞어주세요.

그릇에 냉국을 담고 통깨를 뿌려냅니다.

좀 더 시원하게 즐기려면 얼음을 추가하세요.
통깨, 얼음 생략가능

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

살림장이

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

#오이미역냉국 #오이냉국 #미역냉국 #냉국 #방울토마토 #간단요리 #집밥메뉴 #국메뉴

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