Name: 편스토랑 김가연 오이 탕탕이
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 통마늘 2톨; 3배 식초 1T; 소금 0.2T; 깨소금 1T; 통깨 1T; 설탕 2T

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담다

편스토랑 김가연 오이 탕탕이

우연히 편스토랑 TV에서 보고 따라서 만들어 봤어요. 오이 어떻게 먹어도 맛있잖아요. 여름철 입맛 없을 때 딱인것 같아요.~
누구나 쉽게 따라 해 볼 수 있어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
통마늘
2톨 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이와 통마늘 준비해 주세요
오이는 깨끗하게 씻어서 끝을 잘라 버리고, 겉표면을 매끄럽게 칼로 살살 깎아주세요.

오이를 반으로 갈라 주세요

두들길 방망이가 필요해요.

비닐 봉지에 넣고 방망이로 자른다는 느낌으로 두들겨 주세요.

통마늘을 칼을 이용해서 으깨주세요.

소금을 뿌리고

마늘을 넣고

3배식초를 사용해야 맛있어요.

설탕과 깨를 모두 넣고 버무려주시면 끝
!

새콤달콤 침샘 자극 완전 초스피드 하게 만들 수 있어요.
국물이 생기는데 국물과 함께 떠서 먹으면 더더욱 맛있고요.
어릴 적 먹던 오이냉채 맛이 나네요^^

: 방망으로 두들길 때 반듯이 봉지에 넣고 두들겨 주세요. 안 그러면 여기저기 오이가 튀어서 주방이 난장판이 된답니다^^

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등록일 : 2022-05-18 수정일 : 2023-03-30

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레시피 작성자About the writer

담다

http://blog.naver.com/2011joo

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