Name: 겉바 속촉 맛있는 머핀 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루박력분 300g; 무염버터 170g; 설탕 140g; 달걀 3개; 초코칩 40g; 호두 40g; 베이킹파우더 4g; 소금 2꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

715

예쁜나무숲

겉바 속촉 맛있는 머핀 만들기

초콜릿을 유별나게 좋아하는 딸아이가 진한 초콜릿 색깔 머핀을 요구하는데 코코아 가루도 초콜릿도 없어 머핀 레시피에 초코칩과 호두를 넣어 부드럽고 달콤한 머핀을 만들었어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 초코칩 머핀에 들어갈 재료들을 계량해 준비해 주세요. 달걀과 버터는 1시간 전 실온에 꺼내주세요.

달걀은 풀어주고 호두는 잘게 다져 준비해 주세요.

거품기로 버터를 가볍게 푼 다음 설탕을 5회에 나누어 버터와 잘 섞이도록 섞어주세요. 이때 소금 두 꼬집도 넣어주세요.

풀어둔 달걀을 5회에 걸쳐 조금씩 나눠가며 섞어주세요.

박력분과 베이킹파우더를 체로 쳐서 넣어주세요.

날 밀가루가 보이지 않도록 부드럽게 섞은 다음 다진 호두와 초코칩을 넣어주세요.

호두와 초코칩을 섞은 다음 반죽을 짤 주머니에 담아주세요.

머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 80% 정도 채워준 다음

반죽이 평평하게 되도록 머핀 틀을 바닥에 탕탕 쳐주세요.

160도 예열한 오븐에 23분간 구워주웠어요. 오븐 사양에 따라 화력 차이가 있기 때문에 구움색을 봐가며 시간 조절을 해주세요.

오븐

머핀 틀에서 한 김 식힌 다음 식힘망에 올려 주세요.

오늘은 플레인 머핀 레시피에 호두와 초코칩을 넣고 구웠는데요. 재료는 취향에 따라 선택해 주며 플레인 머핀 위로 생크림을 토핑 해도 부드럽고 맛있어요. 머핀은 만들기도 쉽고 재료에 따라 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있어서 좋은 것 같아요.

: 달걀과 버터는 실온에 1시간 전에 꺼내주세요.

머핀 관련 상품

등록일 : 2022-05-12 수정일 : 2022-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

#머핀만드는법 #초코칩머핀레시피 #플레인머핀 #간편머핀 #수제머핀 #홈메이드머핀만들기

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(115)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(416)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(403)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

겉바 속촉 맛있는 머핀 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피