새송이버섯 장조림

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아빠의밥상

새송이버섯 장조림

요즘 미니새송이버섯 잘 나온다. 자그마해 손질이 별 필요없고, 식감도 좋은 미니새송이버섯으로 장조림 만들어보기

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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물2Li정도에 양파와 다시마를 넣고 육수내기!

육수 낼 동안 계란 삶기

재료 준비 완료

끓여낸 육수에서 양파와 다시마를 건지고 끓이면서 버섯 넣기

목이버섯, 마늘, 청고추를 넣기

간장, 요리당, 매실주 넣고 중불에서 20~25분 조리면 완성

밥이랑 같이 먹기 딱 좋은 새송이버섯 장조림 완성!!

: 계란은 넘 잘게 썰으면 노란자가 도망가요~~^^ 4등분 정도가 좋아요.. 메추리 알이면 더 편합니다.

새송이버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

아빠의밥상

쉬는 날 아이들을 위한 아빠의 밥상! 손 쉽고 빠르게 만드는 아빠의 밥상! 요리초보가 초보답게 만드는 아빠의밥상!

댓글 3

#장조림 #버섯장조림 #새송이버섯장조림 #미니새송이버섯장조림 #계란장조림 #버섯계란장조림

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