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평범한흔남

아기 반찬, 매생이계란국 레시피!

아기 반찬, 매생이계란국 레시피 입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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위 재료 확인하시고 준비해주세요.
건조매생이는 물에 넣어 풀어주세요.
계란 2알도 깨서 잘 풀어주세요~
양파 1/4개는 잘게~ 다져주세요.
물 450ml 냄비에 넣고, 물이 끓으면 양파를 먼저 넣어주세요.
양파가 살짝 투명해질 때쯤, 매생이도 넣어주세요.
매생이가 다 풀어지면서 한번 끓어오르면 풀어놓은 계란을 한바퀴 휙~ 둘러준뒤 계란이 익으면 가스레인지 불을 꺼주세요.
그릇에 담아 보관 하시면 됩니다.
팁-주의사항
아기 기준, 약 4번 정도 나눠서 먹을 수 있는 양입니다. 매생이를 넣고 나서는 중불로 조리를 해서 마무리 하시면 됩니다.

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-07

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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