Name: 오이장조림달걀말이 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 오이 1/2개; 깻잎 4장; 양파 1/2개; 스위트콘 4T; 장조림 1캔; 소금 2꼬집

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에코즈

오이장조림달걀말이 만들기

다이어트 할 때 조금 더 든든하고 맛있고 산뜻하게 먹을 수 있는 오이장조림달걀말이 만들기입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
오이
1/2개 구매
깻잎
4장 구매
양파
1/2개 구매
스위트콘
4T 구매
장조림
1캔 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 잘게 다져서 키친타올에 감사 물기를 한 번 제거해줍니다.

오이는 얇게 채 썰어서 키친타올에 감싸 물기를 한번 제거해줍니다.

달걀 2개에 소급한꼬집, 스위트콘 두숟갈을 넣고 섞어주세요.

1인분 기준입니다.

기름을 살짝 두른팬에 달걀물을 넣고 넓게 펼쳐서 구워주세요.

약불

스위트콘은 골고루 퍼질 수 있게 자리를 잡아줍니다.

달걀이 반쯤익으면 깻잎-오이-다진양파-장조림을 올려주세요.

불끔

불이 켜져 있으면 채소가 익으면서 물이 나와요.

달걀말이처럼 돌돌 말아줍니다. 그리고 떨어지지 않도록 노릇하게 구워주세요.

말았는데 달걀이 덜익고 떨어지면 불을 켜서 살짝만 구워주시고 바로 꺼주세요.

먹기 좋게 잘라서 완성.

: 야채를 올리고 빠르게 말아주셔야 물이 생기지 않습니다.
케요네즈랑 정말 찰떡궁합이라서 꼭 같이 만들어서 찍어서도 드셔보세요!
(케첩이 마요네즈보다 조금 더 많이 들어가면 좋아요.)
장조림은 캔을 사용하셔도 좋고 다른 고기로 대체하셔도 좋습니다.

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등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-30

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#달걀요리 #초간단 #안주 #도시락 #다이어트 #자취요리

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