고추장멸치볶음 만드는법 잔멸치 남편 도시락밑반찬

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햇살머금은집

고추장멸치볶음 만드는법 잔멸치 남편 도시락밑반찬

매콤하게 맛있는 밑반찬 고추장 멸치볶음 만들어 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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그럼 국민반찬 잔멸치볶음 바삭한
고추장멸치볶음 황금레시피 시작해 볼께요.

멸치를 우선 마른팬에 한번 볶아 내셔야 해요.
그럼 부스러기도 떨어져 나오고 멸치의 비릿한 맛도
제거 할 수 있고 수분기를 날려서 바삭함을 맛보실 수 있으니
꼭 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 볶아 내주세요.

간장2t.맛술1t.간마늘2t.식용류1T.고춧가루3t.고추장1t.
후추 약간.설탕1t.올리고당1t.참기름2t.식용류1T.통깨약간
그리고 물을 넣고
잘 저어주세요.

양념장이 푸르르 끓어 오르면 약불로 줄이시구요
미리 볶아두었던 멸치를 넣어 주세요.

그리고 통깨로 마무리 지어 주세요.

그럼 맛있는 멸치볶음이 완성이랍니다.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-04 수정일 : 2022-03-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#고추장 #멸치볶음황금레시피 #멸치볶음 #멸치요리 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #레시피 #만들기 #볶음요리

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